8 tonnes de courges sans arrosage : le bilan après trois canicules Cet été, en pleine canicule, nous vous avions montré notre parcelle de courges longues de Nice, cultivée sans une goutte d'arrosage. Tout le monde se posait la même question : la culture allait-elle t...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Conserver légumes racines bio tout l'hiver : jauges, silos, astuces récup' Les 3 risques majeurs conservation racines Betteraves, carottes, panais, radis noir, céleri-rave : Récolte automne → stockage hiver. Risque Conséquence Solution Gel Destruction cellulaire Isolation 25...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Comment conserver les fruits de son verger ? - Conservation pommes bio automne : verger verger-conservatoire France Pourquoi les pommes annuelles alternent-elles ? Pommiers "année sur 2" : Charge fruitière → épuisement réserves → année faible. Variétés anciennes plus stables. Vergers conservatoires phares France Ré...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Agrorecyclerie Ferme de Cagnolle : transformer déchets en sols vivants Qu'est-ce que l'agrorecyclerie ? Concept inventé Ferme : Maraîchage sur sol vivant (MSV) appliqué à société (sur)consommation. Transformer déchets → matière organique fertile . Différenciation vs agro...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Agrorecyclerie Ferme de Cagnolle : transformer déchets en fertilité L'agrorecyclerie : concept Ferme de Cagnolle Définition : Système zéro déchet intégrant déchets locaux → matière organique sol vivant . Économies + empreinte carbone minimale + créativité. Principe : ...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Produire semences bio : autonomie maraîcher vs semenciers F1 Pourquoi produire vos semences bio ? Acte militant + économique : À la Ferme de Cagnolle, 100% autosuffisance semences . Objectifs : Indépendance : Zéro dépendance semenciers. Sélection locale : Varié...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Récolter semences tomates bio : 5 étapes pour auto-semences Pourquoi produire vos semences tomates ? Autogame (auto-fertile) : hybridation minime (isoler 50m si multi-variétés). Sélection : Choisir plants résistants, productifs, savoureux. Avantages sol vivant...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Bouturage automne : multiplier plantes et fraisiers facilement Bouturage : clonez vos plantes par tige Le bouturage = création d'une nouvelle plante génétiquement identique (clone) à partir d'une tige enracinée. Technique automnale idéale : réserves stockées, hum...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Adventices en maraîchage bio : mauvaises herbes ou bio-indicatrices ? Définition : qu'est-ce qu'une adventice ? Une adventice = plante sauvage auto-installée dans les cultures. Populairement appelée "mauvaise herbe" , elle concurrence légumes pour lumière, eau, nutrimen...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Plantes annuelles en maraîchage bio : les pionnières du sol Définition : qu'est-ce qu'une plante annuelle ? Une plante annuelle complète son cycle (germination → floraison → graines) en une année . Dans la succession écologique naturelle, elle succède aux mous...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Plantes vivaces en maraîchage bio : alliées ou adventices ? Définition : qu’est-ce qu’une plante vivace ? Une plante vivace (ou pérenne) survit plusieurs années grâce à des organes de réserve (racines, rhizomes, bulbes) protégés du froid. Elle hiberne l’hiver,...
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Bâches plastiques en maraîchage bio sur sol vivant : écologiques ou pas ? Pourquoi les bâches en maraîchage bio ? Les bâches plastiques occultent la lumière, tuant adventices par asphyxie photosynthétique (désherbage par occultation). Idéales en maraîchage sur sol vivant : ...
