Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Conserver légumes racines bio tout l'hiver : jauges, silos, astuces récup' Les 3 risques majeurs conservation racines Betteraves, carottes, panais, radis noir, céleri-rave : Récolte automne → stockage hiver. Risque Conséquence Solution Gel Destruction cellulaire Isolation 25... 8 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Comment conserver les fruits de son verger ? - Conservation pommes bio automne : verger verger-conservatoire France Pourquoi les pommes annuelles alternent-elles ? Pommiers "année sur 2" : Charge fruitière → épuisement réserves → année faible. Variétés anciennes plus stables. Vergers conservatoires phares France Ré... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Agrorecyclerie Ferme de Cagnolle : transformer déchets en sols vivants Qu'est-ce que l'agrorecyclerie ? Concept inventé Ferme : Maraîchage sur sol vivant (MSV) appliqué à société (sur)consommation. Transformer déchets → matière organique fertile . Différenciation vs agro... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Agrorecyclerie Ferme de Cagnolle : transformer déchets en fertilité L'agrorecyclerie : concept Ferme de Cagnolle Définition : Système zéro déchet intégrant déchets locaux → matière organique sol vivant . Économies + empreinte carbone minimale + créativité. Principe : ... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Produire semences bio : autonomie maraîcher vs semenciers F1 Pourquoi produire vos semences bio ? Acte militant + économique : À la Ferme de Cagnolle, 100% autosuffisance semences . Objectifs : Indépendance : Zéro dépendance semenciers. Sélection locale : Varié... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Récolter semences tomates bio : 5 étapes pour auto-semences Pourquoi produire vos semences tomates ? Autogame (auto-fertile) : hybridation minime (isoler >50m si multi-variétés). Sélection : Choisir plants résistants, productifs, savoureux. Avantages sol vivan... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Bouturage automne : multiplier plantes et fraisiers facilement Bouturage : clonez vos plantes par tige Le bouturage = création d'une nouvelle plante génétiquement identique (clone) à partir d'une tige enracinée. Technique automnale idéale : réserves stockées, hum... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Adventices en maraîchage bio : mauvaises herbes ou bio-indicatrices ? Définition : qu'est-ce qu'une adventice ? Une adventice = plante sauvage auto-installée dans les cultures. Populairement appelée "mauvaise herbe" , elle concurrence légumes pour lumière, eau, nutrimen... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Plantes annuelles en maraîchage bio : les pionnières du sol Définition : qu'est-ce qu'une plante annuelle ? Une plante annuelle complète son cycle (germination → floraison → graines) en une année . Dans la succession écologique naturelle, elle succède aux mous... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Plantes vivaces en maraîchage bio : alliées ou adventices ? Définition : qu’est-ce qu’une plante vivace ? Une plante vivace (ou pérenne) survit plusieurs années grâce à des organes de réserve (racines, rhizomes, bulbes) protégés du froid. Elle hiberne l’hiver,... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Bâches plastiques en maraîchage bio sur sol vivant : écologiques ou pas ? Pourquoi les bâches en maraîchage bio ? Les bâches plastiques occultent la lumière, tuant adventices par asphyxie photosynthétique (désherbage par occultation). Idéales en maraîchage sur sol vivant : ... 3 mai 2026
Ferme de Cagnolle, Le Baube Benoit Courges bio sur sol vivant : culture sans irrigation et rendements records Nos variétés de courges sur sol vivant Les cucurbitacées prospèrent exceptionnellement sur sol vivant. Chaque espèce est cultivée à distance (>1 km) pour éviter l'hybridation pollinique. Espèce Variét... 3 mai 2026